山梨糖醇的保濕性有什么作用？

山梨糖醇甜度只有蔗糖（食糖）的60%，其發熱量也比食糖降低了1/3(每克蔗糖的發熱量為4卡，而每克山梨醇的發熱量僅為2.6卡)。結晶山梨糖醇在食品和糖果生產中的應用主要是用作低糖膠食品和薄荷糖的甜味劑。

山梨糖醇的應用范圍非常廣泛，它是醫藥、化工、輕工、食品等行業工業生產的一種重要的原料。今天小編就帶你一起來了解一下山梨糖醇的保濕性。

山梨糖醇保濕性，目前，個人護理用品是山梨糖醇最大的消費市場。山梨糖醇的主要功能就是作潤濕劑。山梨糖醇在牙膏中起到保濕、增塑的作用，作粘性擠壓載體，可以防止牙膏開口后因微生物的發酵引起的牙膏變質。山梨糖醇還賦予口腔護理產品以涼爽、清香的味道。